（1506—1579）明吉安府永新人，字崇基，号洞山先生。嘉靖十四年进士。授编修。迁国子司业，所奖拔多为名士。旋还任修撰，专理诰敕。忤仇鸾，几得罪，会鸾先被杀，乃已。严嵩欲结为姻好，拒之，遂有怨。出为南京祭酒，将行，劝嵩勿害杨继盛。历官为南京礼部尚书。留意理学，其学不傍门户，能密自体验。有《洞农堂集》。更多

尹台的诗

《爱菜词》
菜之味兮不可轻，人无此味将何行？士知此位事业成，农知此味食廪盈，技知此味艺业精，商知此味货利增。但愿人人知此味，此味安能别苍生？我爱菜，人爱肉，肉多不入贤人腹。厨中有碗黄齑粥，三生自有清闲福。
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《哀望》
白骨堆山满白城，败亡鬼哭亦吞声。熟知重死胜轻死，纵卜他生惜此生。身即化灰尚赍恨，天为积气本无情。艾芝玉石归同尽，哀望江南赋不成。
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《爱妾换马》
朱鬣饰金镳，红妆束素腰。似云来躞蹀，如雪去摇飖。桃花含浅汗，柳叶带余娇。骋光将独立，双绝不俱标。
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《岸行》
少年血气暗消磨，盎盎阳春保大和。已放杏花风味短，未酸梅子典刑多。一官满去鱼无饵，万里归来燕有窠。但愿时平蚕麦好，免教人问蜀如何。
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《爱山堂》
南有刺竹，又有刺木。有刺木矣，无刺竹矣。彼木何族，有刺如簇。触之者衂，天委彼酷。谁使尔触，尔衂谁讟。达者鼓腹，歜者裂肉。斧斤畟畟，自贻伊毒。天道好复，况利于木。
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