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鱼生的意思
1.食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜﹑姜﹑醋等佐料而成。
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜、姜、醋等佐料而成。
明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼鲙》：“鱼生，刽切而成，故谓之鱠。凡诸鱼之鲜活者，薄切，洗尽血腥，沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。” 郭沫若 《今昔集·日本民族发展概观》：“又例如 日本 人吃的生鱼谓片，所谓‘洒西米’（Sashimi‘刺身’），其实就是 潮州 一带所吃的鱼生。”
鱼生相关字义
1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。
2.（Yú）姓。
1.生育；出生：胎～。卵～。～孩子。优～优育。～于北京。
2.生长：～根。～芽。
3.生存；活（跟“死”相对）：舍～忘死。同～共死。
4.生计：谋～。营～。
5.生命：丧～。舍～取义。
6.生平：一～一世。今～今世。
7.具有生命力的；活的：～物。～龙活虎。
8.产生；发生：～病。～效。惹是～非。
9.使柴、煤等燃烧：～火。～炉子。
10.姓。
11.果实没有成熟（跟“熟”相对，下
12.—
13.同）：～柿子。这西瓜是～的。
14.（食物）没有煮过或煮得不够的：夹～饭。～吃瓜果要洗净。
15.没有进一步加工或炼过的：～石膏。～铁。
16.生疏：～人。～字。认～。刚到这里，工作很～。
17.生硬；勉强：～凑（勉强凑成）。～搬硬套。
18.很（用在少数表示感情、感觉的词的前面）：～怕。～恐。～疼。
19.某些指人的名词后缀：医～。
20.某些副词的后缀，如“好生、怎生”等。
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