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niú
牛
luán
脔
结构： 牛(单一结构) 脔(上下结构)
牛脔的意思
1.切成块的牛肉。
切成块的牛肉。
宋 刘克庄 《观射》诗：“各自分牛臠，何曾贯蝨心。”
牛脔，读音niú luán，汉语词语，基本意思为切成块的牛肉。
牛脔相关字义
1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。
2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：～脾气。～哄哄。他的样子可真～。
3.星名。二十八宿之一。
4.牛顿的简称。
切成小片的肉：～割。尝鼎一～。
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