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jiān
煎
chá
茶
结构： 煎(上下结构) 茶(上下结构)
煎茶的意思
1.烹茶。
烹茶。
唐 封演 《封氏闻见记·饮茶》：“自 邹 、 齐 、 沧 、 棣 ，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖之。” 五代 孟贯 《赠栖隐洞潭先生》诗：“石泉春酿酒，松火夜煎茶。”
煮茶、烹茶。
唐．孟贯〈赠栖隐洞谭先生〉诗：「石泉春酿酒，松火夜煎茶。」
煎茶相关字义
1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。
2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。
3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。
1.常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。
2.用茶叶做成的饮料：喝～。品～。
3.旧时指聘礼（古时聘礼多用茶）：下～（下聘礼）。
4.茶色：～镜。～晶。
5.某些饮料的名称：奶～。果～。
6.指油茶树：～油。
7.指山茶：～花。
8.姓。
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