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大
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葱
结构： 大(单一结构) 葱(上中下结构)
大葱的意思
即葱①”(366页)。
葱的一种。茎、叶均较粗大，多在秋、冬季收获。可用以调味、做菜，亦可供药用。
贾思勰 《齐民要术·种葱》引 汉 崔寔 曰：“三月别小葱，六月别大葱。”
泛指茎、叶较为粗者的葱，可用来调味。也称为「老葱」。
大葱相关字义
本义是容量、体积、面积、数量、力量、年龄等方面超过一般或超过所比的对象，与“小”相对，后引申出“范围程度深广”、“年辈较长”、“再”等意义，又作为敬词来使用。
用于某些专称， 如“大夫”、“大王”。用同“代”，世代。
1.多年生草本植物。有辛辣味。包括大葱、分葱、细香葱等。多作调味品。
2.青色：～翠。
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