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捣珍的意思

dǎo

zhēn

捣珍

拼音:dǎo zhēn

结构: (左右结构) (左右结构)

捣珍的意思

  • 基础词义:

    1.取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

  • 详细释义:

    [dǎo zhēn]
    1. 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”

    [dǎo zhēn]
    1. 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

      捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。

  • 捣珍相关字义

    • 读音:dǎo

      1.用棍子等的一端撞击:~蒜。~米。用胳膊肘~了他一下。直~敌营。

      2.捶打:~衣服。

      3.搅扰:~乱。~麻烦。

    • 读音:zhēn

      1.宝贵的东西:奇~异宝。山~海味。如数家~。

      2.宝贵的;贵重的:~本。~品。~禽。

      3.看重:~视。~重。~惜。

      4.姓。

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