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赤酱的意思

chì

jiàng

赤酱

拼音:chì jiàng

结构: (单一结构) (上下结构)

赤酱的意思

  • 基础词义:

    1.指浓酱。

  • 详细释义:

    1. 指浓酱。

      明 孙柚 《琴心记·花朝举觞》:“汤水要像模样,一味浓盐赤酱。”

  • 网络释义:

    赤酱

    赤酱是一个汉语词汇,指浓酱,出自明 孙柚 《琴心记·花朝举觞》。

  • 赤酱相关字义

    • 读音:chì

      1.比朱红稍浅的颜色。

      2.泛指红色:~小豆。面红耳~。

      3.象征革命,表示用鲜血争取自由:~卫队。

      4.忠诚:~胆。~诚。

      5.光着;露着(身体):~脚。~膊。

      6.空:~手空拳。

      7.指赤金:金无足~。

      8.姓。

    • 读音:jiàng

      1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。

      2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。

      3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。

      4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。

      5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。

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