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衔炙的意思

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xián

衔

zhì

炙

衔炙

拼音：xián zhì

结构： 衔(左中右结构) 炙(上下结构)

衔炙的意思

  • 基础词义：

    1.一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。

  • 详细释义：

    1. 一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。

      北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“衔炙法：取极肥子鹅一隻，浄治，煑令半熟，去骨，剉之……取好白鱼肉，细琢，裹作串，炙之。”

    2. 一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。

      北魏·贾思勰《齐民要术·炙法》：“衔炙法：取极肥子鹅一只，浄治，煑令半熟，去骨，锉之……取好白鱼肉，细琢，裹作串，炙之。”

  • 网络释义：

    衔炙

    《幼儿美工资料大全：简笔画资料大全》是邓立群，尹霁佳所著的一本图书，由湖北长江出版集团，湖北美术出版社于2009-05-01出版。

    • 衔炙相关字义

    • 衔读音：xián

      1.马嚼子。

      2.用嘴含：燕子～泥。

      3.怀在心里：～恨。

      4.接受：～命。

      5.职务和级别的名号：职～。军～。大使～。

    • 炙读音：zhì

      1.烤：～肉。

      2.比喻受熏陶、影响：亲～。

      3.烤熟的肉：残杯冷～。

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