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huán
镮
bǐng
饼
结构： 镮(左右结构) 饼(左右结构)
镮饼的意思
一种油炸面食。即今馓子。
唐 韦绚 《刘宾客嘉话录》：“《晋书》中有饮食名寒具者，亦无注解处。后于《齐民要术》并《食经》中检得，是今所谓鐶饼。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》：“寒具即今饊子也。以糯粉和麵，入少盐，牵索钮捻成环釧之形，油煎食之。”
镮饼相关字义
“鐶”的简化字。①环。泛指圆圈形物 。②一串连环(链条)中的一节。③铜钱 。多用作钱币量词，表示价值很小。④书法用语。
1.扁圆形的面制食品：月～。烙～。
2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁～。
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