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鸭脚羹的意思

jiǎo

gēng

鸭脚羹

拼音:yā jiǎo gēng

结构: (左右结构) (左中右结构) (上下结构)

鸭脚羹的意思

  • 基础词义:

    1.菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。

  • 详细释义:

    1. 菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。

      宋 林洪 《山家清供》卷下:“鸭脚羹:葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。《豳风·六月》所烹者,是也…… 白居易 诗云:‘禄米麞牙稻,园蔬鸭脚葵。’因名。”

  • 鸭脚羹相关字义

    • 读音:yā

      鸟,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,有家鸭、野鸭两种。(rǒng)毛可用来絮被子、羽绒服或填充枕头。通常指家鸭。通称鸭子。

    • 读音:jiǎo
      [jiǎo]

      人或动物的肢体中,支撑身体接触地面的部分。  【组词】:赤脚、跺脚、马脚

      物体的基部、下端。  【组词】:墙脚、桌脚、山脚

      →脚色

      量词。计算用脚踢、踹、踩等动作的单位。  【组词】:连踢三脚、踹了两脚、踩了一脚

      [jué]

      同“角(jué)”。现多用角。

    • 读音:gēng

      用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。

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