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dān
单
táng
糖
结构: 单(上下结构) 糖(左右结构)
单糖的意思
不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体,易溶于水,多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等,分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等∷糖和脱氧核糖为戊糖,葡萄糖和果糖为己糖。
单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮。最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮。单糖是构成各种糖分子的基本单位,天然存在的单糖一般都是D型。在糖通式中,单糖的n是从3-7的整数,依次被称为丙糖、丁糖、戊糖、已糖和未糖。单糖既可以环式结构形式存在,也可以开链形式存在。
单糖相关字义
1.不复杂:~纯。简~。~调(diào)。
2.独一:~独。~一。~词。
3.只,仅:做事~靠热情不够。
4.奇(jī)数的:~日。~号。
5.薄,弱:~薄。
6.衣服被褥只有一层的:~裤。~衣。
7.覆盖用的布:被~。床~。
8.记载事物用的纸片:~据。传~。名~。
9.和尚称禅堂的坐床。
1.〔~于〕中国古代匈奴君主的称号。
2.(單)
姓。
1.有机化合物的一类,可分为单糖、双糖和多糖,是人体内产生热能的主要物质,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。
2.食糖的通称。
3.糖果:奶~。水果~。
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