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gǎn
擀
zhàng
杖
结构： 擀(左中右结构) 杖(左右结构)
擀杖的意思
即擀面棒。
孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》：“外间屋一只木板床，上面放一垒大花碗，一块大案板，一条大擀杖。”参见“ 擀麵棒 ”。
擀杖相关字义
1.用棍棒来回碾（使东西延展变平、变薄或变得细碎）：～面。～毡子。～饺子皮儿。把盐～一～。
2.来回细擦：先用水把玻璃擦净，然后再～一过儿。“扞”
1.拐杖；手杖：扶～而行。
2.泛指棍棒：擀面～。拿刀动～。
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