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真菌的意思
微生物的一大类。无叶绿素，以寄生或腐生方式生存。极少数是单细胞生物，如酵母菌，绝大多数由多细胞组成管状的菌丝。细胞内有明显的核膜，属真核生物。广泛分布于自然界，在增加土壤肥力和自然界物质循环中起重要作用。
低等植物的一门，没有叶绿素，以有性或无性的孢子进行繁殖，种类繁多，通常寄生在其他物体上，自然界中分布很广。如酿酒或发面用的酵母菌，制造青霉素用的青霉菌，可以作食品或药物的蘑菇、松蕈、香菇、木耳、银耳、茯苓等，但有的也能引起动植物和人类的传染性病害，或使农林产品、纺织品、工业器材等霉腐变质。
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