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炰煎的意思

páo

jiān

炰煎

拼音:páo jiān

结构: (上下结构) (上下结构)

炰煎的意思

  • 基础词义:

    1.炮煎。谓烘烤烹制。

  • 详细释义:

    1. 炮煎。谓烘烤烹制。

      宋 王安石 《北客置酒》诗:“山蔬野果杂飴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”

  • 炰煎相关字义

    • 读音:páo
      [páo]

      1.〔~烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。

      2.古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。

      [fǒu]

      蒸煮:“~鳖鲜鱼。”

    • 读音:jiān

      1.烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄:~鱼。~豆腐。

      2.把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中:~茶。~药。

      3.煎中药的次数:头~。二~。这病吃一~药就好。

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