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pán
盘
cài
菜
结构： 盘(上下结构) 菜(上下结构)
盘菜的意思
1.方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。
将菜色搭配，装盘出售的生鲜食品。也称为「盆菜」、「组合菜」。
盘菜相关字义
1.盛放物品的扁而浅的用具：茶～。菜～。托～。
2.形状像盘或有盘的功用的东西：字～。棋～。算～。磨～。
3.回旋，回绕，屈曲：～旋。～桓。～剥（辗转剥削）。～曲。～亘。～郁（曲折幽深）。～根错节。
4.垒，砌：～灶。～炕。
5.仔细查究：～问。～驳。～察。～查。～货。～算（细心打算）。
6.指市场上成交的价格：开～。收～。
7.转让（工商企业）：出～。招～。受～。
8.搬运：～运。
9.量词：一～磨。
10.姓。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
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