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xiān
仙
cài
菜
结构： 仙(左右结构) 菜(上下结构)
仙菜的意思
1.海藻名。有淡红﹑深红﹑紫褐等色。常固着在海边岩石或其它海藻上。我国青岛﹑舟山等地有分布‖胶丰富，可食用。也可提取藻胶供纺织工业用。
海藻名。有淡红、深红、紫褐等色。常固着在海边岩石或其它海藻上。我国 青岛 、舟山 等地有分布。含胶丰富，可食用。也可提取藻胶供纺织工业用。
草名，紫菀之异名。茈菀。
明、李时珍《本草纲目·草部·湿草部·紫菀》：「集解，颖曰：『紫菀连根叶采之，醋浸入少盐收藏，作菜辛香，号名仙菜。』。」
仙菜相关字义
1.仙人；神仙：成～。求～。
2.（Xiān）姓。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
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