按拼音笔画部首查字
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拼音： huì
注音： ㄏㄨㄟˋ
烩的笔顺： 点、撇、撇、点、撇、捺、横、横、撇折、点
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基本解释
详细解释
网络释义
1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。
2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：～饼。
〈动〉
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。
如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
把饭和各种菜混合在一起烹煮 。
如:烩饭,大杂烩
比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。
如:别把我烩在大红人的里面
扩展知识
烩指将原料油炸或煮熟后改刀，放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。
注:网络释义来自网友编辑。
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