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醢酱的意思

hǎi

jiàng

醢酱

拼音:hǎi jiàng

结构: (左右结构) (上下结构)

醢酱的意思

  • 基础词义:

    1.肉酱。

  • 详细释义:

    1. 肉酱。

      《礼记·内则》:“濡鸡、醢酱实蓼。” 清 赵翼 《青山庄歌》:“茶经蟹眼淬旗枪,食品猩脣调醢酱。”

  • 醢酱相关字义

    • 读音:hǎi

      1.古代用肉、鱼等制成的酱。

      2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。

    • 读音:jiàng

      1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。

      2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。

      3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。

      4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。

      5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。

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